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幸せなひととき・・・

玄関のドアを開けますと・・・

子供たちの吐く息は、太陽の光に包まれ、いっそう白く輝き、それはそれは美しい朝でした。

芝生の朝露はダイヤモンドのようにきらきらと・・・。



今日は楽しみにしておりましたKさんのケーキ教室。
友人Yさんも初の参加です。

お題は・・・”ロールケーキ”。

Kさんはとても研究熱心で、教えていただきます私たちのために、
簡単で、おいしくて、決して失敗しないレシピを常に考えてくださいます。
今日のクリームは・・・クリームチーズと白桃を使いました、さっぱり大人味のケーキです。

私・・・卵を割り損ねてしまい、2つダメにしてしまいました。
ごめんなさい





冷蔵庫でしっかり冷やし、夕食の後、家族みんなで頂きました。
しっとり、ふんわり~~~、とろぉ~ん、しあわせぇ~~~でした。

ロールケーキを巻くあの感覚・・・、う~~ん久しぶりに太巻きを作りたくなりました。

入院中の義母も大好きですので、近いうちに届けてあげたいです。
もちろん、ロールケーキも・・・。




次回のお教室もとても楽しみにいたしておりますぅ

ありがとうございました 
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◆ コメント ◆

「No title」


おいしかったですねぇ~e-349
家でも大好評でした。
kさん、ありがとうございましたv-318


「Junkoさん、こんばんは」


コメント遅くなり申し訳ございません。

本当にふんわぁ~り、しっとぉ~り、さっぱぁ~り、おいしかったですね。


次回も楽しみですv-274ね。

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